Resep dan Cara Membuat Rainbow Cake

Kirim artikel ini Kirim artikel ini Print Artikel ini Print Artikel ini

Resep Rainbow Cake – Cake yang berwarna warni cerah tiap tingkatannya dan mempunyai tekstur yang lembut, pastinya saat ini kita sedang membicarakan rainbow cake. Rainbow cake atau sering dikenal dengan kue pelangi adalah jenis kue berlapis dengan perpaduan warna pelangi yang cerah di setiap tingkatan lapisannya. Selain itu, rasanya yang nikmat dan teksturnya yang lembut, menjadi daya tarik dari kue yang awalnya hanya berasal dari ramainya perbincangan di jejaring sosial, dengan melibatkan seorang gadis bernama Kaitlin. Ia sengaja membuat kue yang berbeda dengan kue lainnya dengan memberikan nuansa pelangi serta aroma citrus, di pesta perpisahan sahabatnya. Kemudian Kaitlin mendemokan cara pembuatan rainbow cake pada masyarakat Amerika Serikat, yang membuatnya menjadi terkenal dengan kue racikannya itu. Itulah awal Resep Rainbow Cake yang banyak dicintai anak-anak, remaja, sampai orang dewasa.

resep rainbow cake

Resep Rainbow Cake

Walaupun mempunyai warna pelangi pada setiap tingkatan lapisannya, cara membuat rainbow cake sebetulnya cukup mudah. Apabila biasanya Anda membeli rainbow cake di toko kue untuk acara ulang tahun atau acara lainnya, sekarang  Anda juga bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti  petunjuk rainbow cake dari Abwaba.com berikut, untuk membantu Anda meraciknya sendiri. Bagi Anda yang ingin mengetahui resep rainbow cake yang lembut, ikuti petunjuk pembuatan rainbow cake selengkapnya dengan langkah sebagai berikut :

Bahan :

  • 300 gr gula pasir
  • 300 ml minyak goreng
  • 200 gr tepung terigu
  • 8 butir telur
  • 1 sdt emulsifier
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • Pewarna makanan secukupnya (merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu)

Cara membuatnya :

  • Kocok putih telur dan gula pasir menggunakan mixer sampai adonan tercampur rata. Tambahkan emusifier, vanili bubuk serta garam, kemudian kocok kembali sampai adonan mengembang.
  • Ambil sedikit adonan di bagian atas, kemudian letakkan di mangkuk kecil dan campuri dengan minyak goreng, aduk sampai tercampur rata dan sisihkan.
  • Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, kemudian aduk sampai tercampur rata seluruhnya. Tuang campuran adonan yang sudah diberi minyak, kemudian aduk kembali hingga rata.
  • Bagi adonan menjadi 6 bagian di setiap wadah yang berbeda-beda, lalu masing-masing wadah diberi pewarna makanan yang berbeda pula.
  • Sediakan loyang yang sudah dilapisi kertas roti serta beri olesan mentega, lalu tuang masing-masing adonan ke dalam setiap loyang yang telah tersedia.
  • Kukus adonan yang telah disiapkan selama kurang lebih 20 menit, kemudian angkat dan dinginkan.
  • Beri kertas roti serta plastik lebar sebagai alas di bagian bawah meja untuk menata setiap adonan yang telah matang.
  • Susun adonan dengan warna yang sesuai selera, kemudian beri olesan butter cream tipis di setiap lapisan.
  • Apabila telah tersusun rapi, tutup seluruh bagian cake dengan menggunakan butter cream sampai merata, kemudian hias sesuai dengan selera.
  • Rainbow cake buatan Anda telah siap untuk disajikan.

Baca juga: Cara Membuat Cake Ulang Tahun Mudah Dan Enak

Resep Rainbow Cake

Selain di kukus, Rainbow Cake juga bisa dibuat dengan cara di bakar menurut selera masing-masing. Anda juga dapat menghias rainbow cake racikan Anda dengan menaburi sprinkle warna warni atau butiran permen coklat di bagian atasnya, supaya terlihat lebih cantik. Mudah-mudahan Resep Rainbow Cake Abwaba.com diatas bisa memberi manfaat serta membantu Anda berkarya membuat kue.

Resep dan Cara Membuat Rainbow Cake | abwaba | 4.5