Resep Ayam Daun Singkong

Kirim artikel ini Kirim artikel ini Print Artikel ini Print Artikel ini

Resep Ayam Daun Singkong – Resep Masakan Terbaru Ayam Masak Daun Singkong. Kita mencoba untuk kembali ke menu ayam, apa lagi dengar masakan Ayam Masak Daun Singkong yang sangat terkenal, lalu apa perbedaan dari ayam yang lainnya! Memang tiap daerah mempunyai ciri khas masakan yang beraneka macam ragam kuliner. Pastinya berbeda pula resep masakannya dan bumbu. Ayam Masak Daun Singkong ini memang salah satu resep dari dalam negeri yang banyak di gemari dan sekarang sudah banyak di temui di restoran di seluruh indonesia dan anda bisa mencobanya di rumah maupun bersama teman terdekat, berikut aturan, bahan dan cara membuatnya :

resep ayam daun singkong

Resep Ayam Daun Singkong

Yang Harus Di Persiakan Pertama-Tama :

  • ½ ekor ayam kampung, potong 8 bagian
  • 3 sdm air asam jawa
  • 1 sdt garam
  • 1½ liter air untuk merebus
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 6 butir bawang merah, iris tipis
  • 8 buah cabai rawit merah, iris-iris
  • 5 cabai hijau besar, iris bulat
  • 1 ikat daun singkong
  • 2 buah tomat hijau, masing-masing belah 4
  • 1 sdt garam
  • Penyedap (jika suka)

Tahap Akhir Cara Membuatnya :

  1. Lumuri ayam dengan air asam dan garam, diamkan selama 15 menit.
  2. Bilas dengan air sampai bersih.
  3. Rebus ayam dengan daun salam dan lengkuas sampai empuk dan matang.
  4. Masukkan bawang putih , bawang merah, cabai rawit, dan cabai hijau.
  5. Tambahkan daun singkong dan tomat hijau.
  6. Beri garam dan penyedap jika suka, aduk rata.
  7. Masak sampai daun singkong  matang. Angkat.

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Suwir Pedas

Resep Ayam Masak Daun Singkong

Resep Masakan Terbaru Ayam Masak Daun Singkong bisa di sajikan untuk 4 porsi selamat mencoba. Dapatkan resep lainnya subscribe artikel Abwaba.com

Resep Ayam Daun Singkong | abwaba | 4.5